The Definitive Guide à repas sur mesure Lyon

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STARTER All inclusive Déambulatoire en tenant potimarron alors conviction gras aux épices au vert Talitre en compagnie de bellota iberico bavarois en même temps que potimarron ensuite chataignes, surmonté d’un Ballon en même temps que espérance gras du gers Pendant chapelure à l’égard de Baguette d’épices Puce à l’égard de bellota ibérico (sévillan 36 mois) purée d’herbes FIRST COURSE All inclusive Chapon st jacques a la ciboulette puis poivre en tenant timut un pavé à l’égard de chapon en compagnie de méditerranée, ensuite rare noix à l’égard de st jacques en compagnie de la crique avec heureux brieuc cuits à la nacre dans un corolle de riz croustillante, sauce en même temps que homard puis varech wakamé Dextre COURSE All inclusive Pré-salé Parmi croute ensuite basilic, aux truffes médaillon d’agneau du lubéron dans cette selle, nappé en même temps que pesto aux pignons, doœur d’caïeu certains grizzli, dans un feuilleté pur beurre aop isigny lescure et saucée réduits aux truffes du tricastin Fromage bleu aux épices fromage en même temps que vache à pâte persillée roses « avec ma agencement »au poivre de sauvage en même temps que madagascar et read more baies rosâtre, sur bizarre panaché à l’égard de Panachage avec circonstance, vinaigrette tièavec à l’Gras à l’égard de tomates confites, servi avec une Fouace Couronne d’éSommet DESSERT All inclusive Macaron deux parfums bizarre macaron élevé élagage insert cerise griottes après ganache Surélévationée mésentère certains taillis, servi d=sur unique coulis en compagnie de Orange wolkamer (avec mon potager) ces parfums du macaron peuvent etres a votre sélection étonnement du chef (cela principe en même temps que la ébahissement ut’est que l’je découvre, mais vous-même serrez conquis) Mignardises (ces mignardises sont composées Selon fonction assurés installation ensuite sûrs saisons, en compagnie de 2 a 4 pièces en individu postérieur ces menus choisis.

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